[中式食譜] 涼拌干絲

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. W: k! m+ H0 z+ E) Stvb now,tvbnow,bttvb材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S0 H5 Z, I& P4 e8 y+ M7 c
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. q4 _. u6 y) R! I" l& X: H
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
! t( b0 ]" x) g+ Y  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。* {7 M8 d7 Z% W. L- C! X7 d7 \
  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。