[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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原料：面筋　
& Q  @# J# n) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖
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# \! G9 B; R9 ?" x8 rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 }8 M: o0 c# b- y: o7 B5 ]/ otvb now,tvbnow,bttvb1.面筋切塊；tvboxnow.com) V, ~$ Z  u# [& b
2.熱鍋冷油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F7 L, r7 u) |# \" ~/ `: p4 C8 J/ c
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb* ?. U( W8 a* ?
4.加入面筋翻炒一下；
! l1 D0 \( M" x0 g( j5.加入醬油翻炒上色；: H! U8 m7 }- E+ P
6.加入適量的鹵水汁；
) Y0 |# p" i9 g, f7.加水沒過面筋；. H. M" |$ N+ d6 n6 u1 d
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；
% c: k7 G* w5 w  T' T! O9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。