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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子

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材料: ! \3 g- v( |% f3 b
鮮橙.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ [! P' ^, b9 I9 H' ]3 u- {  X; f
芫荽.....20克
- u! h! u0 D8 G' l7 [0 o公仔箱論壇魚露.....1茶匙
- U+ O$ |9 I5 m2 L; l乾蔥蓉.....1湯匙
/ G7 [% Z/ Z9 D4 v( a! o9 B5 h& y砂糖.....1茶匙半    % P. \8 z! ^7 [
急凍帶子.....180克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- [# }0 p$ z7 b5 A& ]
黑葡萄酒醋.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E0 ~3 a# Y1 `/ T
牛油(放置軟身).....3茶匙
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% ?( y2 W8 T. g6 Q8 n2 v( C調味醃料:
( B0 y1 g3 N* R- y0 F- N0 |% b麻油.....少許tvboxnow.com/ d& ]* ~$ }" M1 c. {
生油.....1湯匙 4 \6 W! d4 m' f% V4 |% h6 ^& y
鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ J5 J; `# J$ e1 p0 v
生粉.....1茶匙公仔箱論壇6 X% u  y  q+ a: ^) @
胡椒粉.....少許% c" U' U; F0 k1 Q/ [! s' b8 ?' ^, Z
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8 \0 {% M1 F9 {% Y0 i: w3 h做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# `8 s) V8 Z" @! A/ M: G# }
1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- V. Z1 k2 r, a

; s5 T3 i3 L2 k公仔箱論壇2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。, \% I7 o8 H3 r8 T% I
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k' W: G% q$ w" C( p
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