返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 竹笙鑲肉

公仔箱論壇2 A! }' r: S9 E( G! i+ _
tvb now,tvbnow,bttvb. w$ W# `! {# n: z; W# Q6 T! X/ n
公仔箱論壇( q- X# Z  l8 T/ y8 F# r

( K5 F$ J2 D2 o$ c2 t  {tvb now,tvbnow,bttvb材料9 J- d  t$ C. K/ A9 q
1.tvb now,tvbnow,bttvb2 R2 {3 \; o+ i, f) w  ?
絞肉.....4兩公仔箱論壇+ J% C' y/ `+ i: x; W" N# E
魚漿.....2兩& }7 G& w8 e& i+ `9 v8 n
竹笙.....10條4 [5 U1 i5 }0 {
tvboxnow.com+ Z; U( w! N( e* x$ g( ~) [9 [
2.2 Q" B" _* U6 H; V
蔥.....1支. [% W, I3 E% ^
香菇.....3朵2 L( M% _1 ?" ~* [8 m' o- x9 H! r- J
紅蘿蔔絲.....1兩
" E6 q; L9 U8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [1 f" s! e, B- h# Y公仔箱論壇公仔箱論壇3 ?/ f6 n  }8 Q) ]; q# i
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 U( }6 a  N( U
1.  E5 `0 x, M+ _* @
水..... 1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 i) n; w. X: A$ p; a
鹽.....2小匙
/ W( `  l. T# y/ ?! v" Z% i5 c8 ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3大匙
! ^% o% J4 m5 i: O2 etvb now,tvbnow,bttvb香油.....2小匙
: H& e/ {: C: s+ u- n  S公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙5 K7 G: B4 y: a
tvboxnow.com: I- n! a* E9 D9 I, A3 M  R

6 B2 p" V. L# X5 A# O% o2.5 i* ^" M  I1 \+ Z0 d0 j! E
水.....2大匙
8 x& X) o  J" z$ g, l1 o$ [7 Ntvboxnow.com太白粉.....1/2大匙
* X5 N/ X) {7 l3 a$ N, H1 _* Ztvboxnow.com公仔箱論壇( ~/ X5 [! d0 w/ b( @2 U
公仔箱論壇2 m+ M- Y! W  N
作法公仔箱論壇5 Z- Z) k4 {+ n( F" O. V7 Y) h, G
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。5 W" j/ q) X; @6 }' n- O
; q/ A  [3 D4 l% ^5 o. W
(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
! k7 _. u# U1 |2 T3 i
" \( z" x5 g; u; U(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。tvboxnow.com! W; Q, Q1 ]! x

, {- l9 V, I# J$ D0 itvb now,tvbnow,bttvb(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
* h& L, u; y. o+ j+ {9 p  H& `& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]( `6 @( b; L! G% M7 s6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表