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; `0 c5 z% Y- E! ~7 w2 s) o/ `8 [1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水.....200cc公仔箱論壇! \8 U& M- i; G' Z9 s) `! h5 T
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb$ b4 q) ~( A& f) u' w
麥芽糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb* t1 B+ }7 f" m: }# p) H6 h) ]% F
細砂糖.....100g( e- f4 y q6 M
果凍粉.....1小匙
; A8 S5 y$ C* R* K0 A, xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮水蜜桃.....500g
8 f' \$ K1 [& U* l t! n8 p/ n罐裝水蜜桃.....150gtvboxnow.com2 }/ O( {4 [( O5 Z$ a1 X8 o
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! d$ B+ B8 ^& b& K/ }" Z, ]4 R6 [tvboxnow.com作法
/ W" ^/ K7 X3 ^( t8 |( o- Y3 xtvboxnow.com1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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8 G: t( B7 f e. E. n0 {7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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" |& N/ {% r0 c: j- l# H4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。tvboxnow.com- ]& k/ F7 d% _& H5 `0 T, p6 X
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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3 s- Q' O& E) o6 J1 q6 Z0 @& z! ?" ]0 }tvb now,tvbnow,bttvb6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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