[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

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5 I: m6 H. W8 a: F% }! M& u公仔箱論壇材料：(2至3人用)
. N4 O$ p2 p$ ^: n( x% S4 g* `/ B) r鹽.....適量
1 N1 M5 |4 F: p- P% ?4 ?tvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2個
5 A" R# K" L2 `4 ytvb now,tvbnow,bttvb牛油.....少許
% g- @0 N+ X, q* \7 t  i& c% y牛奶.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( m0 p: ^2 N( b6 Q% C8 p
肉腸.....適量4 I) G" `2 ^" G5 q& e. y- ^
黑胡椒.....適量
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濃汁材料：
" x$ v- `' _; ?) O9 etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
) q0 T2 w; P! a1 }1 Mtvboxnow.com牛油.....25克* O1 P, A" }; X% i
麵粉.....25克
5 ?3 X1 z" t9 f7 j0 k# K( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V3 q3 _. Z8 s
洋葱.....1大個tvboxnow.com6 F3 A: x/ J# J& W7 Z, j/ B) q
黑椒碎.....少許tvboxnow.com% `1 B, q/ j, W* ^
清雞湯.....450毫升tvboxnow.com4 t0 O2 d+ {  H! e# c+ H$ o7 [

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! r  W5 e& H3 [) O- Z, X7 S3 Y公仔箱論壇做法：公仔箱論壇# [, r6 \7 }8 k0 a* d
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
6 a0 m& o6 U' b5 G公仔箱論壇tvboxnow.com9 e" Y& T" u/ q4 t8 H# ?
2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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! Y9 a% N- l# L, }  r公仔箱論壇3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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; ^- p$ U9 b. E0 K1 E' l% V9 Stvboxnow.com4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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+ x- u' _3 m& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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: a7 r2 d( H# H; S# H! L/ }tvboxnow.com6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
# ~7 I$ z- P  y" t$ @7 M3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G; N* e) r* t1 ?7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。公仔箱論壇$ B2 q0 v' A- n, _% L! w
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。