4 P" T# f# ?7 P% S$ _. p/ c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ w5 M5 u5 }4 y7 k. j# V+ f
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材料tvboxnow.com- d. q* n4 u5 z5 `: q
西芹.....1根
5 j- J% U$ i& N/ e磨菇.....4粒
9 K. @8 B& n0 W4 G' D公仔箱論壇酥皮.....1張tvb now,tvbnow,bttvb' t) i( m, _% ^
鮮奶.....150㏄tvboxnow.com4 g% n4 }% v; }, H% [; n) j1 M
白湯.....1000㏄tvboxnow.com$ T! C; G, i. k+ Y: C
奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb, X" X6 e7 V% a3 N6 l
蛋黃液.....少許
$ i# J' N. J1 D8 F! N' Btvboxnow.com熟雞肉.....50公克公仔箱論壇8 I. |3 l' H1 P2 M3 O# [
紅蘿蔔.....150公克
4 F3 C; w' `4 a- ~9 L/ k# ]% atvboxnow.com7 c. x4 n/ D9 k8 Q+ K, ^
! q$ z" g; z. t( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvboxnow.com" H3 V1 |% b( c& q; f4 h9 C
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M) O6 Z% }0 X% _( c5 n
麵粉.....1茶匙公仔箱論壇. p) L8 P+ \% o
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作法
9 E3 g+ N7 k: u) @* x0 D3 W1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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& x6 k8 W O" G; Q2.蘑菇洗淨後切片備用。
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[# O; R" C1 Y g" v9 @; `3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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, L2 n0 ?) ^8 W( P4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。% _' e2 a# ]( R u `) f
# \! T U/ e, P6 A0 ]; x r5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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