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材料
& o; b+ x8 r8 }5 ]$ R" Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1根
. J3 r5 A7 o2 e6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇.....4粒
* E& r0 r. n9 v# i' c, z# ~tvboxnow.com酥皮.....1張tvb now,tvbnow,bttvb' a) _& Y1 a( ?! ~5 s1 ]) J% o! X
鮮奶.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ d+ k3 {. r3 E* M% x" D
白湯.....1000㏄公仔箱論壇9 C A( @9 H6 m' A6 I
奶油.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }8 x6 @" ?5 T" }6 o5 U
蛋黃液.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( s) V5 g8 W" m) T+ ^& h
熟雞肉.....50公克
; \" h$ |- P; i1 @紅蘿蔔.....150公克公仔箱論壇3 D9 e( L1 u" j- v; I3 c% \
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調味料# Q" J; F$ D$ f& Z5 `# K
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. H8 k8 ~8 ?* U$ q
麵粉.....1茶匙
6 V1 G* }0 P' j; W8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _. F, x3 u( |! g- v4 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~2 s" e" b( Z4 X, j8 N# v) G- ?
作法
6 U& b0 c1 E3 k& ^9 a1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvboxnow.com$ [2 m" \% L$ Q8 _) Z- N& S! Z
4 t! u, z% C0 L2 {. Otvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。tvboxnow.com# Y' T4 t7 F+ o0 l$ b" w- X, e
, S* v( m6 |. B- N3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。! H; `3 |1 O- {% U
3 L' d" k5 T# s0 p# |+ R- ktvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。' A# Y! }$ G6 B" D# {
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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