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公仔箱論壇" ?$ N( \. p3 x
9 L: H7 o+ c) }; D材料
* P; G: Q( Q& t e/ ?西芹.....1根
* \& q) |* j+ l, V1 T! b& B磨菇.....4粒
6 U+ C1 x o) j1 J5 |0 htvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....1張
H( K$ U7 c; k0 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....150㏄" K! s; s$ _" ^9 L. j- c* m* X8 T; N
白湯.....1000㏄
/ _5 [+ T; d |/ ?8 ]3 u公仔箱論壇奶油.....60公克
3 x" q$ [7 q: ]2 c8 C- v/ ^9 h8 Y8 x; itvboxnow.com蛋黃液.....少許
% k, |( Q( W3 y0 x% ]! \tvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 S/ M5 A3 s4 @5 |
紅蘿蔔.....150公克公仔箱論壇- k& u: Y, y& r- [
# s! a& m5 o( I8 E1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# G# F" {' j _1 ?( G$ |( Q5 g
調味料
?7 Q+ G z8 Y9 m7 ^( z鹽.....1/2茶匙
9 J% ~2 B; D9 e, g麵粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m4 s/ w+ |% M& Q: i! R
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! u# o* X' @6 X# v: H# s作法7 g! t4 G7 \6 K
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。$ L6 p; U/ l% [1 A$ V
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2.蘑菇洗淨後切片備用。% G' x I2 h, K3 M
0 X( a. Q' E- e* ]. k公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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0 { l. X7 v" X# ntvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
8 [( W; I6 F* y; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: [& u4 p' i; B1 ]
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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