[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
0 |3 s9 f% r' p% G! M冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。公仔箱論壇0 C/ b4 k' Z9 \9 X( a: C
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味精、蔥花各適量。6 a7 k5 N4 x* i2 _1 M4 X
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作法：
, w7 |$ |' G7 S; utvb now,tvbnow,bttvb1.排骨以熱水燙過。) B8 h1 G, e; Z, D
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2.冬瓜切薄片。公仔箱論壇. g3 z. L% y3 X; f4 L+ l/ f3 h

" m9 |4 ^/ a; m( E# xtvboxnow.com3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。