菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Caketvboxnow.com# z. B" t: {0 d" U: a
' X7 _, e) L7 d" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(16.5 cm 中空摸分量）公仔箱論壇3 @* @5 q; {; r( E* s7 V" K) R
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全蛋 (特大） 3隻
7 }6 L2 o/ ]8 ]: d. G; M- l% o vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 70克
1 H1 m2 Y2 m- ~ I1 h沙拉油 40克 公仔箱論壇, R' I s* x, s+ h
低筋麵粉 70克 tvb now,tvbnow,bttvb8 s* J4 Q8 k" r5 Q
泡打粉 1/4茶匙 tvboxnow.com+ K% K* }6 m& R! F% g# T
鮮奶 50克 tvboxnow.com }5 @1 f( t4 A. Z) h7 @6 P$ K
雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙
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/ S2 @) a- }6 C- Y( ]7 K1 y6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 L! V+ D1 C- Y( q2 N! H
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+ V9 Q6 p; W* l9 F! X mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐 170 C。 公仔箱論壇* S3 M( v* Y, h+ d
. h" G( I9 O) A- l% I0 ktvboxnow.com2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。
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3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 4 \4 P* q# J6 }, Q3 Q8 y2 _. J
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4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。 4 w" h" p% C1 l, S& M$ D7 T
+ t8 q. W5 v ~7 P5 F2 stvboxnow.com5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜 , a) ]" T! a8 N3 m
+ W* Q) ?; Z! C7 Ntvboxnow.com6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o2 p' j2 l% C! q
# L$ i! k" Y% [% b7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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# T6 o6 E i0 x. v公仔箱論壇8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。 ) D" s& }* d9 r& J& T
- X& j# L' A4 l- Q5 a9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
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