[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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! B  y, Y/ L" a6 k材料tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 K( R7 G3 S. Y1 o# B
蒜頭.....4粒$ {) Y' q  I' F& x" ?/ Q) J1 o
高湯.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" A  D) x4 ~
五花肉.....600公克  M! D4 N# p1 M; W0 o; X% K
紅蘿蔔.....350公克公仔箱論壇8 e7 O+ T! h5 W, a, g/ c4 O$ u; Q& S" c
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1 R" S" t7 b- X- o8 Qtvboxnow.com調味料tvboxnow.com4 W2 o1 [( ^& Z
鹽.....1/2小匙
, \7 _& J( d) i醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 R2 C; p; o$ ?5 U" P' L) `
糖.....1/2小匙
  U; Y6 a1 J! h1 S2 i: f# R& a米酒.....1大匙
( Q. C9 Q4 P% d. c& L: c公仔箱論壇$ k2 ?7 D. J5 q7 O

! `* l! E$ V9 }  @tvb now,tvbnow,bttvb作法
; a8 t2 k: ]& E公仔箱論壇1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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; H0 G: o& T( I: w( M8 G公仔箱論壇2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。/ }* @7 w. F0 g( G& e
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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