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蛋.....2顆tvboxnow.com3 t8 h' K# W A* G0 R' g7 W
蕎麥麵.....70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h# f% e+ v$ A4 }( m
高麗菜.....60g公仔箱論壇2 Q" k7 V% w, f5 M) I
豆芽菜.....20g
( r1 J+ T4 i, d; X8 n3 k公仔箱論壇青蔥末.....少許1 C( K0 l8 }1 B$ H4 T
辣醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 L& k# x2 }8 a# V! f
煎餅醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) U& e" O% O5 N. G' r
五花肉薄片.....50g
2 [0 l5 ^+ b2 o3 p. [, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb r9 O( c+ w% U8 t5 I
柴魚高湯.....1大湯匙公仔箱論壇5 m7 M$ t, |! @( @4 D
* _5 B, x- S4 n" X) S0 G' u R公仔箱論壇4 J; b& z2 ~9 k% ^; Y
佐料：
5 _1 _: t0 ]" ~+ B; l2 a: stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* K: ^+ j7 c3 F& d8 K5 F
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調味料
' N o; _+ P9 N [; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A公仔箱論壇 k% Z) g! f* @* {2 p+ q8 b+ g X
辣醬油.....少許) T) i& Q$ }* t: t) [
煎餅醬汁.....適量
- R8 q6 `9 d- g5 R9 r9 N2 H3 x; ctvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/3小匙
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5 _5 E5 L3 H6 |' C蛋.....2顆
6 e( x, N" V0 K S柴魚高湯.....1大匙公仔箱論壇/ Y2 \; ?$ d/ @/ B* W% P1 e) v# i' A
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) `2 a# c2 B: S6 `' n
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。4 I7 U6 f( N. |1 u0 b
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。- U& _# p0 r+ X( V% ?
1 W; g+ {8 N9 s% n. _3 G% a& c) btvboxnow.com3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
- u6 ^5 Z/ {5 ^" y* _# h3 C/ H8 otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# m1 l. V# A) R# p
4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。9 ?6 b/ J$ E% u4 H% S+ J* D' m
+ `# \& k, v1 L6 q, I6 l; n, ]( b公仔箱論壇5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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4 M; Q. T: E4 `- L) {0 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。公仔箱論壇* D9 W: B0 ^ T- X. s5 q- }
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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