材料：雞肉１公斤tvboxnow.com6 n# @1 M# H: k3 t
/ p8 z5 ^0 j6 s7 e* t中型洋蔥２顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~; f$ x; R, {1 L% a: N
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牛番茄２顆
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Ｍｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙公仔箱論壇! j3 w# h. }# {5 s7 Q3 F2 w
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- c) K4 l; U* ]# G小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k# X o V' j
) @$ b1 d+ S& A9 f o R0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許: @3 @1 m; r* o* S
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沙拉油３大匙
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0 D! M3 C& H r+ E- ~" L鹽巴．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb+ y- \3 D! |3 l* e% w$ d- T
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做法：* S* {4 F; P9 v/ ~
１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。6 Q; q- l$ Z! r+ }6 K
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0 y C* { _1 w2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。
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: B1 a2 t) `' ?% f9 t) H' J# D$ A３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。( w# F' M* W4 A2 ?/ ~, B! H9 M
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４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
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7 D, z6 ]% {# i: G, V５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。4 H" u* s% ~4 t/ a4 j4 k/ y9 i( w) W7 m
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６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。tvboxnow.com5 H: t, Y" M i
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７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# R, h* ~' d1 v: b( ]
5 h2 T1 f7 e$ o+ dtvb now,tvbnow,bttvb８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. ?) d- m4 z% n+ U& H
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９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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