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# U+ k& t! l a3 D# L! ], N' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
3 d! d1 k% D3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦.....2隻6 `$ [$ C1 m( ]6 ^/ {* \+ u. Q
茄子.....1小段
9 L2 c8 [' C% E% |$ i公仔箱論壇青椒.....1/2個
+ Q" G( g/ a) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! @* W3 u$ K
南瓜片.....2片
" O* x8 G3 h4 _& E) |1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) N; Z1 |8 f# G& `& b% o! h
+ ?# G% L7 X6 P- i* |/ ]- C* ktvboxnow.com2.公仔箱論壇% f2 k( _4 j0 y8 t# O* L/ h+ m
味醂.....4小匙
' t: f# R) F3 W0 y& X t8 x醬油.....4小匙
, T) _: G6 \5 ] n& A公仔箱論壇海苔絲.....少許
% P0 A1 y2 ~: q* B0 w3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉.....少許
% M4 s! o- Q+ T3 X) `) I! Ttvboxnow.com烏龍麵.....1人份
5 X* j/ M) N% B+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布柴魚高湯.....250㏄
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) d" n/ ]$ B N
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蛋.....1個
9 Q; Q. ~) p7 R6 m% x; ?tvb now,tvbnow,bttvb冰水.....1杯
4 e9 y/ `3 D) V# b) |低筋麵粉.....1杯
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! A) E5 R! h" b& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 J. M# H$ g5 O9 r; O* p4 ~9 A& Ftvboxnow.com1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。& U) T, B! y1 W9 s
+ i% H! }; A2 m0 \/ r7 F+ m# {8 ~; otvboxnow.com2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。
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3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。
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4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。
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1 ^8 _0 i3 w! x' D) i公仔箱論壇5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。: U2 P, l: Y* N( Q0 u8 m* ?
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Tips
& R D# |. u3 y+ Q在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。; G% r% k5 r2 |
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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