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材料2 }/ S( `, ~; W( F# _/ g4 r
鹽.....少許
8 q2 u, Z+ O. p' _tvboxnow.com白飯.....6人份公仔箱論壇0 e ] r3 E( s9 X
香菜末.....2大匙+ B3 y2 l# s, N4 O- B
優格.....360公克
: l' V( |) \, D" x5 ]0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb% L7 |4 ]# q- o c5 [6 _* V$ G6 x; O6 ^8 |
橄欖油.....4大匙
+ y' \* _- L X8 s8 ^8 t; _$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
( N! r3 r7 F/ {麵粉.....120公克
( d$ k0 T1 g3 Z3 Gtvboxnow.com黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇' a( D2 L. v a2 D! t
瘦豬肉.....300公克tvboxnow.com+ G' Q7 @6 l2 j4 J" r8 R
洋菇片.....150公克
# ^* R+ [5 R2 V: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....240公克
& R2 f" p" J0 y* ~, p S$ Q洋蔥末.....480公克
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4 P, C2 E, j4 ^# W6 u4 ptvboxnow.com6 a7 V1 R. F2 F* p! _4 r, Z$ y
作法
6 j9 l( S1 B' H( S1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 l% _4 x& ?& I8 X7 w& E$ Z" M5 U
+ g; X3 ~+ {( t# Z9 x4 G' k2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 W) o1 l& i! P* A9 ^/ k
% N, p' h4 k; ^% Z% l5 } c4 d, s- g' G4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇* K* g/ `+ Q( C3 Y& y# ^4 Y
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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