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[中式食譜] 梅仔醬


( G: P) u. p6 {% m" \$ K+ y6 E材料
  m4 T1 G: h! {* ?) Ltvb now,tvbnow,bttvb魚露.....20㏄
0 r$ ^5 b5 p! `  f: f* H  S+ z鹽.....1/2茶匙' N; u# x# z! d( p
薑末.....10公克
: W2 p( R" r4 {: ~, r8 {- @( l紹興酒.....15㏄
: f2 Q! |# g9 g! u公仔箱論壇辣椒末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G" J2 k. f3 O: u& U* v! @
紫蘇梅.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) A- I8 U% c% L
細砂糖.....1/2茶匙tvboxnow.com$ C) Y1 T. B, D* _( j7 c

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% ?! n' i6 z. y作法+ i1 H+ U  x. p" B1 a# I
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
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