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[中式食譜] 玫瑰滷汁

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材料- D6 W  J! H" l+ h! c" z
A.
& G) m. L' ^# L$ h. G/ V" B  p$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....2顆9 ^- e9 m4 _/ }6 o. z! H4 Z1 V6 V$ E
八角.....5公克
! m3 l6 i+ m3 m' x/ R9 d公仔箱論壇桂皮.....8公克
! {8 r$ S, E: G7 l9 t% `/ E丁香.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w, |1 R7 e/ q% p
花椒.....5公克
( [8 o7 |* N2 W% Q' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴.....3公克
1 z$ h2 y; f4 a9 P. Q甘草.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D" K5 k4 g$ \; a: \0 i6 i1 ~
沙薑.....15公克
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7 H7 I- q" c  \) d/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 }$ a% J& N! |5 K
B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ G# \5 C& {2 ^7 H
米酒.....200㏄
! J5 ^$ R7 A8 T) u# V+ f/ \9 ~公仔箱論壇玫瑰花.....30公克
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3 [6 O! u; R7 p7 l( t+ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 q2 R; T  B% i, N
調味料& B: F+ O1 v; _" m0 o
蔥.....2根
2 q8 O* P7 e  K( R- y# i( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙
% V$ R0 p3 Z3 }/ }: g  Ytvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克
  `1 Y& X) t+ k7 L0 {3 Gtvboxnow.com水.....2400㏄5 ?1 ?  Q5 Z* D' k' X/ J7 [1 A( a
醬油.....600㏄
% r% ?$ V# h* Htvb now,tvbnow,bttvb紅麴.....1大匙公仔箱論壇* a3 S! v+ w# [, _
砂糖.....180公克' c: b6 i1 ~* b! P( d
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2 ^+ v3 o% V# F1 {% w1 Utvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ E7 I; W8 ?; e2 ^
1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。tvboxnow.com/ c3 q: I) g% v
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。
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' r5 [4 [6 a2 j' f' V- S公仔箱論壇4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5 \1 X: Y+ b! ?公仔箱論壇5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。* {# M6 V" T8 w* U' G' x

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