, b9 u$ Q: t+ L! { D* Itvb now,tvbnow,bttvb材料- R5 e4 `0 y- T9 R( B
糖.....65 克
1 S* \- `1 A6 S7 q5 k- |: K雞蛋.....3 隻
) q4 W Z1 F4 stvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....15 克
; H s% f. E" ?- stvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克
+ Q/ g! s! q. p9 {4 U& h9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N. m) B9 E% ]! G2 L" ^' V公仔箱論壇
; y. F+ u- M# a# H, z8 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 K Q: ?6 r6 |( d1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B J6 S1 k% b
% |# t8 h" K* M9 z1 K, I
2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
- b7 [! d8 T1 d, D. x( u1 ?8 w9 ^9 E
3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
- G1 E- x" l1 T# ?% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]7 H9 f7 g# ^- D3 T2 W
4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。$ P4 }* q% O' M% |# }: Y: _
* U) c4 l* S0 [+ `5 Q5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。; v- I5 X$ k- Z" A: @, l
0 @& p2 a/ r' S* k7 K公仔箱論壇 |
發表於 2016-2-16 05:33 AM
| 