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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 ]) m9 h& O1 W y
糖.....65 克' K; ?+ _' Y, R& P$ q0 y# ?
雞蛋.....3 隻tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 g% Q0 g! k6 P- f3 {
麵粉.....15 克公仔箱論壇) n! A9 f, T3 d' n. s
忌廉芝士.....150 克公仔箱論壇6 R8 o& Y$ E3 V: [
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做法4 ^# c" k9 L3 ~' f4 [1 J
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。公仔箱論壇- o3 O# L5 I( ?; t$ U6 q
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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: l- x: [8 @5 }# k$ ^& r公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。' F% z p% r* ~6 C
* M7 G. K( d/ c6 a# j! R0 ~tvboxnow.com4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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- c/ d* {1 S- t$ x* ?& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb- J ?5 k) @* U# P
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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