TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 ~2 \% v6 d# J6 D7 n. m
材料 c o, e5 w. o9 L3 ^- S
1.
; ]$ G! f+ k. Q4 `, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦.....2隻
9 f, V y1 I- F" Y3 x8 t- v+ b* I# `5 `% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....1小段tvboxnow.com9 V4 O; c5 V1 d
青椒.....1/2個
- L0 O6 h/ x+ m. p2 g. c% u地瓜片.....3片
` Y+ o' A/ E. F6 u2 s" ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜片.....2片公仔箱論壇0 @3 | y; ?" Z9 k5 a* }$ ?6 k
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2.
, v3 {: V4 ^" k7 a, ?0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....4小匙$ r; Z+ p/ Z" G" T( B( V
醬油.....4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! G* `2 _2 @4 D I- s: g
海苔絲.....少許
- B- p6 w* z, ~" b0 N! h七味粉.....少許1 e( V9 a% w5 E$ r8 c4 @2 k, }
烏龍麵.....1人份2 w0 M4 L7 F, D
昆布柴魚高湯.....250㏄
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蛋.....1個
9 ]8 M4 Z4 o- Ctvb now,tvbnow,bttvb冰水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" [. d. ~5 ~! I
低筋麵粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x, {; J5 d& t. D7 D
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: a) f+ F5 s) F, d: k: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 U$ v; r- o* |. n6 V9 H5 U
1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d/ |4 x+ h4 [9 N4 _
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2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: |0 I T2 H- F9 U, f0 o
$ n* N* [& V2 Z6 |公仔箱論壇3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _0 m, W# Z/ b
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4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。
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5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。公仔箱論壇" n, N) _# S5 J" `0 @) N' S
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在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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