* H# h9 y3 v& t$ u5 o/ O! Z材料
! V% X9 A `4 UA.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~, ~% {* [, b- N+ u
草果.....2顆; |$ F3 V$ i; b% o7 _. q
八角.....5公克
: ~( q' t6 y! G) x8 Y4 I! B桂皮.....8公克公仔箱論壇. Q* J! K( _; y4 c& _
丁香.....5公克
! i$ i/ j% t) O" G花椒.....5公克tvboxnow.com) M8 k9 d2 _3 a
小茴.....3公克tvboxnow.com6 w, U/ @, b) m
甘草.....5公克
) Q- b: t; _1 Q' p沙薑.....15公克公仔箱論壇. o) g; T4 g6 ]3 w, T: ?
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公仔箱論壇. C/ B2 F1 i7 y- |4 c" h
B.
' O. a5 v; T, e2 h米酒.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X0 m3 c4 W& q( l8 \4 j
玫瑰花.....30公克
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: t3 B0 @+ i+ a調味料
4 s0 i9 R1 l) D- t! ]8 u: R; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
2 J1 G- Y6 {% f! j# L4 y: v& ?8 m鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k+ l- `: @6 L7 {+ K
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 k% l* d5 e0 S H# n% c
水.....2400㏄1 [9 l* m3 G( Z7 m/ s" m* l
醬油.....600㏄/ H$ c" O" H% g' p7 z: f$ a& U
紅麴.....1大匙# ]( y. ]7 |$ @- w* a
砂糖.....180公克/ ~4 ?- T: m# W$ d# @6 R0 M8 K' Q
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作法
; k" [" v: X& j& |* E' M: ptvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。tvboxnow.com5 o6 e/ l0 U" E2 B& e& E
6 n& K6 t1 C$ h- A2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。1 l% ~5 {6 o) H# D
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。tvboxnow.com- n9 F# |) \$ Z% o r6 u3 n
* U: p8 V! D) U' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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]3 y% X8 E" W2 z5 r5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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