[西式食譜] 香脆炸薯片

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水.....2 杯& O: s: D* Q0 l- B7 S5 i# [
薯仔.....2 個
3 |" p5 M: x8 {% D+ v5 u( ~公仔箱論壇鹽.....1 茶匙
: F* P; l5 L* s4 M" e( [( d4 U檸檬汁.....1 湯匙
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做法
) L/ q$ v5 i  `1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。公仔箱論壇$ r# e( [: M3 u

! e8 M$ M  k: }' W8 \tvboxnow.com3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ L! U; [0 T% \& A7 g; [

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