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[西式食譜] 全麥葡萄乾多士


: |8 G  t' S6 M. e( Stvb now,tvbnow,bttvb材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ b' F4 A! J/ W8 y
鹽.....10克8 a$ ?2 O- V+ U% @/ p! E; N
奶粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 ]4 p: a( _: J
蜜糖.....15克
1 Q5 O+ T, ]3 Ytvb now,tvbnow,bttvb清水.....320克tvboxnow.com- i& ^  X4 B- M. o. S
酵母粉.....5克
7 j& q+ `+ ]# @$ R% S0 o( a公仔箱論壇高筋麵粉.....250克
7 {6 N7 k. V& i' ~& L  D公仔箱論壇全麥麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb4 q* M) D' W/ h3 }4 M0 w5 I- D
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ W9 e2 k  n4 m- ~$ j0 [
材料B:公仔箱論壇" s- G+ i) C! A0 r, A: q1 w
牛油.....30克公仔箱論壇' s) j( H: Y7 k5 y6 G

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: ^, {6 p7 g4 r. S9 ~! i公仔箱論壇餡料:% c% j# }) ^6 Q5 s) r
核桃.....50克
; e0 m1 g( h$ M! e. D; ~) s: e3 d公仔箱論壇葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)& v; i1 Q0 `9 N/ h& u
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; P! X  r3 W( O9 H9 a5 u3 n& }0 e' c做法
1 S- T  m' |$ U4 n' O9 ?* Y9 h8 wtvboxnow.com1. 將材料A混合,用慢速攪拌1分鐘,再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰,加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。9 n8 h) h' S' C6 L. {, f/ Z
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2. 放入容器,蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大;將麵糰分割成500克一份,滾圓,鬆弛10分鐘,將麵糰長,將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面,捲起成橄欖型,放入烤箱進行最後發酵40分鐘。" ?+ {  l8 l8 O  X3 Q3 a( @

# p8 V! `8 q# I8 a2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入預熱烤箱,以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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