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[甜品] 馬拉糕

材料:
! ]7 G1 ^2 _) M& c! f2 h* h: t1 Atvboxnow.com自發粉    80克            
5 S+ e8 c* x2 _- }- H1 G( B吉士粉    20克         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# o4 E: v: N9 c, E, N+ f' e
蛋              2隻         tvb now,tvbnow,bttvb/ i3 F" A% i' f4 U" k: l
黃糖        50克tvboxnow.com2 I! g- U0 w6 @$ Y
白砂糖    30克
; a; E. A, M: d' k. L! V' ttvboxnow.com牛油        30克         
+ T1 H1 G0 y' j9 Y9 ^, M0 c牛奶        60毫升         5 L/ d3 |3 P5 l9 m" }" p# T+ M
tvboxnow.com. I* p8 C# L3 U, b: q; w
製作步驟:
. e( \5 L) S8 l  m* A% l) B! r+ z1. 溶牛油至液體狀態 。
7 ?) }8 R5 K! R/ z5 t  w2. 將蛋及糖打勻,加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
5 N, j% i7 L8 A! H- I" f. B3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
+ P* r4 {( M( W9 [9 R8 I- O+ _tvb now,tvbnow,bttvb4. 放混合物於器皿中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ i* L1 W7 [, ~2 }
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。+ p. b! w, ~! j+ @6 w! E
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心得:
/ |$ g2 e( a3 [0 B. G" `tvb now,tvbnow,bttvb(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.tvb now,tvbnow,bttvb9 R& }5 s! j  j
(2.) 黃糖 = brown sugar.
2 j* a: e) D( t) y(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.$ z* Z) ?4 R2 p7 I7 Q, J) v, d
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.2 o; s& k% Y- ^! d& H- z" ?
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
$ \8 Y, Q* E" ~$ k2 c公仔箱論壇(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.
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評分次數

  • MagicAndy

好想即可整黎吃...不过..都係等考完试先....:(
thanks! try to make it later ^^
正, 多謝分享!!!!  :support
It looks easy, I will try it later. Thanks for sharing
記住馬拉糕最好食糕邊:71:
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
I love  馬拉糕
多謝
thanks
wat flour is tis in English?
wat flour is tis 吉士粉 in English?
thank you very much for sharing
thanks for sharing!
thank you
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