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材料:
# `9 h6 l8 R2 O2 G% j0 K4 atvb now,tvbnow,bttvb免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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, Q7 m. a8 K3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(免治豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 F% e( X" w( k- ^% }7 F/ J
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許! w7 \8 T+ ?+ l( b9 @7 {
+ K+ Y7 F3 \% w* S8 ?# Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# ?8 b+ _) @1 N6 Y" h
做法: 4 U) W' H* j$ R8 A
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |9 g4 o7 `7 [/ ~& S' ]& }
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb) C) O4 g" s4 r$ d4 r
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。3 }' j4 r) e1 `! d& U- a
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