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材料: tvb now,tvbnow,bttvb O+ @8 Q- I: ]2 E! @1 k
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 v+ p$ p. m$ p7 K/ k4 _7 A
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& a9 v6 K- w4 y u4 o* b公仔箱論壇調味醃料（免治豬肉）： 1 ~1 u0 L9 ~8 z7 l# t. f
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許tvboxnow.com$ w$ D4 k+ }; I$ _
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做法: tvboxnow.com7 Y2 J6 Q/ t, a/ w$ i$ S' j! f
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。tvboxnow.com4 X* s0 u3 i$ [3 ]& }# ?( B; x
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb4 i; {; u$ X8 l$ a. p- d, a$ O
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。tvboxnow.com4 |) j7 K" H+ }0 J7 }# L
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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