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[中式食譜] 越式脆米生菜包

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材料:     
$ h/ L* i( B# W* L/ t' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# ?2 h: A1 \* ~, m  |" C* I
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$ [$ c3 v) O& C8 b2 Z# atvboxnow.com調味醃料(免治豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A! ]9 W1 H0 x
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許tvboxnow.com. _& n  ~1 ]: t
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% {& ?) Y6 V. w2 x) n# O) Q做法:     
- l1 D; f4 X" K+ I( Ztvboxnow.com1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。! |5 H) ~& q7 ]; @7 \/ l) v$ `
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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