材料:
, A( z9 @; R* ftvboxnow.com藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙. o; o0 R- T, m: P! P+ y
* M* }0 o3 e+ ]* X: u7 o& s* f5 C
/ F/ Z3 k4 h, U/ l& `/ w9 F公仔箱論壇做法:
. i. ?$ f* O$ m2 X公仔箱論壇1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
7 V( K9 ~( |# K2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; N6 G( j/ ^5 N% q
2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。公仔箱論壇2 K; p7 F, C# \' N' k f
& Q \- w' N% vtvboxnow.com3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。tvboxnow.com) t' U4 N1 j& i, K. C( u2 I$ w
/ g' ]. C$ O+ N4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |