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[中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳


6 f$ v3 z/ y7 _( H0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰tvboxnow.com* y& g3 K2 m2 }+ }3 d
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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7 l% P8 ~5 V, [+ h) i. o調味︰
/ W% O  k7 a% I3 w+ n% Y# {公仔箱論壇魚露適量、紹興酒1湯匙
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3 {5 D; ~0 {- U* l豬柳醃料︰
- R, i9 \, j1 e7 `3 k/ i8 w生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙tvboxnow.com; e) M5 \$ Q9 E. @& w7 {8 }( o. C
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' i6 U2 g0 O$ j: C3 K# ntvboxnow.com做法:
6 M6 T  j8 w1 T0 [% g: K" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。: ?$ V. m: P) V
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3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。( P) u8 Z/ b) m9 r& @2 O# a
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4.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。
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