( U! C. I2 S1 q材料：(20隻分量)
) `$ _) a6 M$ v+ Y麵粉150克、蛋1/2隻、鹽1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、南乳1湯匙、黑/白芝麻2湯匙、油2湯匙、水1至2湯匙、油(炸蛋散用)
/ F7 y' P9 s5 ^1 ]+ o6 k, h, G Q& ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J8 G5 z- I) z) P
tvb now,tvbnow,bttvb! R2 a: w7 x/ G$ y8 H* t
做法：
' o; k8 ]. \ Htvboxnow.com1.將麵粉、鹽及五香粉同篩勻入粉盆內，加入黑芝麻拌勻；用1湯匙水拌勻南乳待用。
! ^% K- E2 j/ `; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m; P4 D& W( ~. `0 c# | Q l& L2.在麵粉中央開一小窩，加入雞蛋、油及已拌勻的南乳及水，搓拌成軟滑粉糰。tvboxnow.com' U! c+ C% ]& N
$ ?9 D+ O" B$ g' A1 n$ H, O& A$ j3.用粉棍將粉糰輾薄，並分割成3厘米 x 6米的長條。
7 B4 l, y1 m5 k; N5 I- R公仔箱論壇
: j% h$ `/ c" O1 ^9 e4 I公仔箱論壇4.將兩塊麵皮疊起，在正中央用圓頭刀界?出一條縫，將麵皮一邊穿入縫中再拉出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ p' H& E2 E1 G5 W$ N& L" {
tvb now,tvbnow,bttvb) y$ q; ` j$ K; M
5.在鍋中將油燒熱，用中火將鹹蛋散炸至金黃色即成。
6 @- F! a1 B/ V: ?$ y+ W2 Qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 V9 J# N {" Q2 I( ]4 n* B
/ A# E. Y7 r8 r
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ Y) j ?2 u* `" e
搓粉糰時因應粉糰的狀?可酌量調適水份，必要時可多加?至1湯匙水。撈起炸好的鹹蛋散先置廚紙上，待吸去多餘油份才上碟。用50克幼砂糖取代鹽、五香粉、南乳及芝麻可製作甜蛋散。" o1 ]' y7 ?# z& `
公仔箱論壇2 n2 ]8 N- H" p; _
|
發表於 2015-10-27 05:10 AM
| 