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材料︰# B1 ]) {/ b2 u: W
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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調味︰
H6 T: L H' o) }' X1 `3 Y* R& J Mtvboxnow.com魚露適量、紹興酒1湯匙0 T Z+ @5 l, `& Q+ K
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; }. _1 J; Q8 y( \公仔箱論壇豬柳醃料︰
4 x2 t& p& M# q$ N4 ?生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙tvboxnow.com/ \9 F2 X4 H, K% ^; N
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. } F N, Q, d6 k1 _, u) u" L1 r* }8 H
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。tvboxnow.com, s& H/ Y0 H! F+ `; b* ^
( c6 b" X3 h' W! G2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。tvboxnow.com9 l% j9 }3 D! x- p4 P
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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7 t- F$ m9 w- S( Z1 R4 S4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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