[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口; }3 R- h. l$ [- o, y0 o' C

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6 N, F) f& J; \7 x8 v; j# N% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2012-7-16 07:20 AM
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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。公仔箱論壇: k0 x8 N1 o" z; ?: p: G7 i

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- ?4 @# T" y1 c  I做法+ M6 ]$ l5 w$ I+ t; w; l" b
1、算切碎、葱花切碎备用。 . d+ P+ e# u( Y) t: B7 _
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
  W- ?' y$ H; w' Htvboxnow.com3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
# O  q  X1 L2 [, ^是不是很想吃了呢？
5 k, M$ Z" k; I& ?# o  O6 x* A小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, w2 W& @" E$ s% L

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。