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+ U, i7 n- `- p材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 y6 \6 ~: x- @8 A- j
薑片.....5片2 K$ [+ Z6 d+ \! u+ P# g" f
蔥段.....少許
- i) t9 A/ @" ?" Q9 F% D沸水..... 6杯tvb now,tvbnow,bttvb ?% g' J+ @$ u. ~/ [8 H( ]
娃娃菜.....2棵(切段)
" O3 q$ I1 _ F$ S0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤王/大蜆.....1斤
! [9 s( c& [8 Z6 m( a0 k鯇魚尾(約450克).....1條
# V7 \1 X# u7 U& J4 D4 T公仔箱論壇西芹.....1條(撕去根，切段), x1 H$ [3 I, w: ^9 H! x5 O
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 l4 ?% J6 `8 Y5 q3 H
調味料：
9 J1 H [5 ^2 S) b8 z* Rtvboxnow.com鹽.....1/3茶匙
5 M+ ?3 u5 D7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇: X! C4 X1 k( M2 u+ V
* D& ~+ O( C0 B. @% G& |4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |& }/ @ h, V4 \4 e8 i, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& D K$ A( W) H9 u9 ^6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* r) I' D0 S' f5 x6 ]# `: f
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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0 A: j6 f. A$ Gtvboxnow.com3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! g. V% d% b- ], p- f
5 v% f5 B0 i6 _2 l9 q7 @) F公仔箱論壇4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。tvboxnow.com: s" Z/ I1 j8 \+ G5 W
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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$ }; E) d: U% Q7 wtvb now,tvbnow,bttvb6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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Tips! ?( ~: M6 ^& ^+ L1 ~
花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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