+ m' Y0 \ Z/ j1 M; ]! Etvboxnow.com材料(4人用)1 `0 R# r. g2 a" P% \/ c
橙.....1個! d' s* ]4 t& A8 x8 h/ j
百里香 1把
5 ^4 m" q4 K$ `7 I" _& y% z雞腿.....4隻
$ r2 f2 ?. f. c: Q0 j7 W4 U, |tvboxnow.com蘑菇.....5粒
' i4 {, u3 {6 Vtvboxnow.com茄膏.....1罐& v! Z5 t% h/ G/ A: M
海鹽.....適量1 z2 N. M# v W- E g) W5 v% Y* h
小紅蘿蔔 10個tvb now,tvbnow,bttvb1 I- \- {* }5 n# N
紅蔥頭.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb* o. h/ b8 a8 }( B. w* `. a
清雞湯.....100ml公仔箱論壇6 l6 `( H X9 C% c8 l
橙皮酒Cointreau.....2湯匙公仔箱論壇9 C! n9 I1 U7 V, ?
即食脫水小米Couscous.....300g. z: R( h. g* q" Y a' S
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; l( D6 R5 b; x# ]tvboxnow.com做法
G Y7 a6 ?1 x: r1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。) T+ q# Z h3 H. H. l% h) [. R! Y
' G8 D/ k; ]! V( i6 @: ptvboxnow.com2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。tvb now,tvbnow,bttvb" b* c) ^8 V, {' C% z# P
! [7 w! t6 S5 k7 i3.橙切半，橙皮切絲備用。
1 O3 Y( J1 r, \tvb now,tvbnow,bttvb4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。公仔箱論壇$ X: Z6 _* w1 S0 |2 s! Z
$ t! H' g. Z! o% m5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
k* Z$ c# p9 F/ T) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- `, P; `/ Y( J- E; t6 m
6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: z4 K3 O" ~" e5 H* @- `
5 c) C. e2 U! o公仔箱論壇7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
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$ R# n9 K' z5 G0 L1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% j1 P. a" W8 G# D1 e& k
橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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