3 V0 ^3 c+ ?+ \& q' F- v& D公仔箱論壇材料(6人分)
% N& A# }7 Z$ S O8 ctvboxnow.com蛋黃.....6個
5 X4 j' m" r0 q, o7 ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb$ M: U. Q5 d; W0 R3 H3 f
全脂奶.....200ml
, g" q) W; H! x6 b& { X全脂忌廉.....300ml
& C9 T' s: a" o7 L0 mtvboxnow.com雲呢拿香油.....適量4 R8 |& T$ q0 \/ i7 ~/ x( z* ~
8 _( F' o9 A/ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m& g9 a7 H: v3 }" p$ ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 z8 c4 Y7 q$ P( c
1.取出蛋黃，拂勻。
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2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e9 }8 c, Z; C$ E% L W1 Y1 M
0 q! L% a5 M9 a- s/ M公仔箱論壇3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 x/ A' i9 L' H- \9 f" ]
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4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。
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: d- ^8 q7 @5 ^: Etvb now,tvbnow,bttvb5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。
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; {6 X- q0 k |) j3 U6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ i% _) O. s) s! o1 k
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貼士
: H$ H0 E# O0 Etvboxnow.com可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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