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[西式食譜] 韓式燜煮栗子排骨


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. I. a  `$ y  m' q0 O蔥.....1條
5 [- [% N3 R( _8 ]薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e7 `/ Q' [8 E' m& _$ }( {+ m, K; I
香葉.....1片
7 L# F: a, U7 v' X$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb2 E+ [! N0 L; U" v
冰糖.....10克
* W8 Z) W" N; l) J) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300克
2 s: i$ ~  R' E$ J公仔箱論壇洋蔥.....1/2個( x  R/ a3 d' E$ f: m
上湯.....100克. l' v% ]% d4 ~5 e/ k1 U2 \4 ?9 {
紅蘿蔔.....50克公仔箱論壇4 I4 E# L5 }% \  H
白蘿蔔.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 h! q0 r! j8 m: ?" ~
栗子.....10粒 (已烚及去殼)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 b' S; p3 `% u( c

% b: L! \0 C$ U5 I1 H! R; o; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r& T" r2 i# r2 q1 d9 j) ltvboxnow.com調味料材料︰
" W% L; [0 |; E: f' n/ b公仔箱論壇燒酒.....5克) i, |& L) n* h* Z5 q. n: a
麻油.....2克
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; b1 h3 {" z- C& n鴨梨.....1/2個' X9 w1 \* r  M: A2 G* y% u+ v
大蒜碎.....10克tvboxnow.com4 h. {2 G) \# v# T3 F
黑胡椒粉.....2克
/ J7 ?3 W+ |5 s7 vtvb now,tvbnow,bttvb韓國豉油.....100克
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3 k1 F: T" t. K公仔箱論壇
* E- W" w- F& L- w6 K6 q- b做法︰
9 e1 o5 C1 f. b' h2 s公仔箱論壇1.排骨洗淨及汆水,盛起。公仔箱論壇" P7 G% P4 F, O! S- u9 S2 d9 Z
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2.排骨放入煲,放入?及薑,加水浸過排骨,中火燜30分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb% @" W5 T) y1 w* B) o

8 n4 H" a  j2 x0 p; {/ \+ }& h6 W, G+ S3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉,加入其他調味料拌勻,備用。$ {; ~, E5 ]2 F; _& u5 x1 o
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4.燜完的排骨取出,放入調味料中,拌勻,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 N. ]( l* l4 n
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥,去皮切角,備用。( r8 A2 k! Y! O, m- Z7 z" c

0 @% N4 ]+ j2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將醃好的排骨,加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,中火燜1小時至排骨入味即成。
4 I7 q* G/ O* K" C0 x6 d5 u, stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# o7 k, P. e6 c1 u0 u9 h7 J* O0 t
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貼士:
3 G4 L' d8 `% t0 r. d燜排骨時,小心看火,若煮至乾身,可加水進去。
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