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材料
4 l1 o8 ~5 G1 R) n& {) v0 |tvboxnow.com鹽....1/2茶匙
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4 I( ]9 w. { u$ j1 `' I+ W. ^0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯....200公克tvboxnow.com* \" u1 Y9 L6 Z/ A+ X8 d9 S2 z" _5 P. m
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/ t% ?/ F; j% z0 G0 X6 w: t公仔箱論壇麵糊：
; S: s7 w. P+ l$ r9 y# R: i1 t% Mtvb now,tvbnow,bttvb水....80㏄
- t2 y' N7 p0 X4 w' m7 L" E8 G) D公仔箱論壇中筋麵粉....40公克
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4 |: K6 E& v) Y4 v# g0 a B作法tvboxnow.com) b, D* w" C& c5 C& k
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。
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2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。公仔箱論壇) H0 V* \* q- G2 }- s2 [+ y
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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