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香菜....6公克
. C2 j/ r# f" h" J2 K1 _, P公仔箱論壇香菇....35公克
7 k4 ]0 \& V! O& l2 h0 M- _: H2 I公仔箱論壇蔥絲....10公克公仔箱論壇) E% n0 V7 D9 H' y$ R
洋蔥....150公克1 P1 L/ u' `% {( T& J8 p% i! e
辣椒絲....10公克- {7 \2 A9 c, ]- N# G, S
梅花豬肉片....100公克# ^9 u& v; T; ?. L$ W
tvboxnow.com. t+ ~- Q- `/ X7 i: Y- p; s
. {& Y( Q$ A" W, d4 s, _' I- Wtvboxnow.com柴魚浸汁：tvb now,tvbnow,bttvb5 v# j p" \" Q# j, ~
糖....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _) a; C2 W4 c, U
柴魚醬油....65㏄
. x6 w& [, A* _) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- Z. c" Y, L/ m ^/ Z9 ~公仔箱論壇作法! R$ R) n% w) A8 `0 _% g" i( k/ i( L
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。5 S2 {1 E9 I% ` z8 K! Y/ E. L
8 [7 }5 Q: v" Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。tvboxnow.com2 ?; U* p' m7 a( d1 q2 f
' C: J7 N+ q0 Z# g% S" _tvboxnow.com3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。& S/ f) J" }, R6 {: w
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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