tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; q0 g0 V1 R. I
材料:
- O7 S+ L$ E4 m& V0 o# e椰菜適量、牛油適量、海鮮菇適量、五花腩適量tvboxnow.com, q0 k, S5 U6 h& d/ L" C9 k
tvb now,tvbnow,bttvb0 |. ~5 {* [! b" d! c6 l
) _8 P/ Z$ L& L2 x' L" L7 [調味:
) h+ F. N2 x. D$ stvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生抽2茶匙、蠔油2茶匙、老抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; H; n8 H2 n: V, d! q( e# b
7 |3 }' R4 m+ e- Z. ftvboxnow.com& D# V; r% T/ q8 \7 x% q
做法:
' C# F2 @- x" y/ `tvboxnow.com1.椰菜預先汆水，把菜葉鋪平在碗上。公仔箱論壇( Z" [& z( v# e/ P
8 [ Z! E. Z) r! q6 I% Gtvb now,tvbnow,bttvb2.五花腩切薄片，鋪在椰菜上。tvb now,tvbnow,bttvb" a- {! C1 m1 w+ W1 @1 e
公仔箱論壇" l+ h! J8 b+ d
3.起油鑊，以慢火煮溶牛油，加入海鮮菇及水炒勻，然後加入鹽、生抽、蠔油及老抽煮勻。公仔箱論壇7 B' M4 x5 F1 b1 h: j, i3 ^+ T8 F' [
+ h. _+ T" Y1 N: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把炒好的海鮮菇鋪在五花腩上。tvb now,tvbnow,bttvb x! I9 t! \* W3 g* O4 r
tvb now,tvbnow,bttvb1 q3 C9 M' [' o1 Y/ z- D
5.蓋上保鮮紙，把所有材料隔水蒸20分鐘。tvboxnow.com" Q! S0 r$ v; B5 R
6 q5 M) y% Q; e8 E公仔箱論壇6.用碟蓋住盛載食材的碗，把食材倒出來，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* W# M: g4 ]% f" F% q/ J
) R* Z# A& F7 A% U& p* d: Z公仔箱論壇
+ |& }4 V; Q& ]$ H, o* ?# nTips: 公仔箱論壇" Y+ r7 C* ?5 @: i/ m
椰菜以實苞較好，外層平滑翠綠，而且重量夠。 將五花腩切成薄片，可做到入口溶化效果。 可利用秀珍菇、雞腿菇等菇類取代海鮮菇。 牛油宜小火烹調，減少燒焦機會。 灑水可令菇身變軟及易吸味。$ s2 _ f$ o1 l7 j- Z
tvboxnow.com+ c- J, O8 j7 P6 E. O
tvboxnow.com0 `) z. c) ^) K
|
發表於 2015-10-19 05:15 AM
| 