[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：
# W% G  t  L7 U, X1 _糯米粉.....190gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' v9 l0 n9 M% _& E
粘米粉.....10g
9 O6 S4 g( h8 f$ Q6 ~) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100gtvboxnow.com. P' ~- V+ k  U* }4 a
椰漿.....200ml
! Z- C! ]- |! k% i8 T  t8 V4 m! A水.....200ml+ @3 [' F, X  V' ~9 Y/ M" g) @. I
芒果.....2個tvboxnow.com, ^6 I6 j$ I% u8 V6 ^
粘米粉.....適量（搓皮用）
6 N$ b$ z1 I3 s1 I7 h) j9 p菜油.....適量（搓皮用）
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做法：
% H# ]" A" i: r9 q: o* Q& u1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
! ^! T7 N; `# h& s. w) a' Jtvboxnow.com
$ T! M1 J3 b9 Mtvboxnow.com4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5 a& Y( G) D, ~  T" L公仔箱論壇5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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$ E3 M- p9 ~% }2 m( |+ y6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。