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材料: 公仔箱論壇 _) D4 C# x" S y3 @
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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# m; X# T+ w% P7 V做法:
7 w0 h" y9 K& a8 r! f/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。tvboxnow.com; K6 q) p. ]' J. P. F
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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/ R$ G. v$ _% Z8 |) Wtvboxnow.com中式焗薯tvb now,tvbnow,bttvb2 I/ J# h* |2 L. s2 `( J
材料: 公仔箱論壇/ q9 K/ p) O* Z/ L: E
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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7 V6 k. y; x# I- f$ [0 I- b8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ; G2 Z7 K4 r& x+ ^2 _0 U5 K$ B
豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h6 o9 G9 D: v: h6 B
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做法: W$ K2 h3 _7 f: d8 g# k
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。tvboxnow.com; K/ k7 V+ |& }; Z7 k) N1 V0 f! H( c
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。tvboxnow.com* v8 L: \7 W; R; C6 M w
/ d. L0 J0 c" x2 l/ l+ P3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。" j7 O4 o% ?. n
( u& ?8 j2 b, M7 |Tips: tvb now,tvbnow,bttvb( G% L# b; M2 p7 V; M/ R
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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