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材料
8 E+ _" G8 v1 V+ otvb now,tvbnow,bttvb100克.....冬瓜
8 a. }: ]' x" m0 F" {: d' C20克.....紅蘿蔔$ o5 |" T( q# q' F" s
10克.....雲耳tvb now,tvbnow,bttvb) |% Q0 X9 | T- y
2隻.....乾冬菇
: _# P! t/ M! q Qtvb now,tvbnow,bttvb10克.....薑(切絲)6 c/ }3 j( r8 i: ~! R3 L! |
1茶匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- x, U$ \7 `- u
1/2茶匙.....鹽2 V, y; e2 u# t4 R% D+ a
1/4茶匙.....胡椒粉公仔箱論壇) B& g C; K5 \& \, z, S' J
* [" b6 [9 k$ H' h7 z; W, K7 F公仔箱論壇 tvboxnow.com7 A3 |% C5 [( |' S# F
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 g P' v( b0 b! R0 b5 W
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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2 j1 E$ q/ ^. ]# Q) _ o公仔箱論壇5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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