0 z9 V- T, i. C1 c) z1 _公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* K$ D$ v, c3 ~
100克.....冬瓜tvboxnow.com X2 m2 `2 i* H. \1 a
20克.....紅蘿蔔tvboxnow.com4 f: j3 M+ Q9 ^+ b
10克.....雲耳tvb now,tvbnow,bttvb) C) K% E% \& o ?/ x5 w/ i
2隻.....乾冬菇
/ R/ L2 k% c: ?* g) G10克.....薑(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 i- x% e: |6 ~3 r2 s8 N
1茶匙.....豉油
9 V8 j3 }* \- t7 s2 d1/2茶匙.....鹽
; p P/ H [, Z" O- ]1/4茶匙.....胡椒粉
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3 u/ n( K/ d5 M2 a7 Q! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) \/ y% `3 y% Z' m# {9 X
做法
9 ]6 G8 H G# D0 H1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。公仔箱論壇% @8 r& \( w. N! `
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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- P* y7 G0 p Q. wtvb now,tvbnow,bttvb3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. w& S$ A' s+ B! @1 i0 k
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb0 P! r; x" }1 }% \& C3 I# o
" _; r5 [0 N0 ]% ]' _5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成! tvb now,tvbnow,bttvb7 e G0 _3 M) e2 T
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