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: G. _) z4 a& O k- utvboxnow.com鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。公仔箱論壇. ^ B/ _# {$ Z5 \, @6 c J
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材料（二人前）：公仔箱論壇& R/ k# _- Z* J/ d5 }8 q" O) ?
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罐裝蕃茄粒 1罐8 x |+ L) |3 s) s$ k* V
洋蔥（切粒） 半隻tvboxnow.com1 d/ ?* C0 U( a( F6 M( {" ?3 z& w# `
雞湯粒 1粒3 B* g/ h* s* w$ X3 D+ ]- \1 \4 H+ {
水 200ml9 G( n2 y& U7 y) K' f
鹽及糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ B" f" }3 f2 Q$ d
牛油 1/2湯匙
. v3 l J. X) G. U% q4 ^7 l$ U. P公仔箱論壇sage 1茶匙(可以不加)
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3 ^2 W# d' _* O2 k) o( ?, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：' L5 P& ~; G% N5 e' s
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明 j1 k3 \9 g( Q9 R: w( G
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
# H9 W8 b, p1 o% g) q9 a( i2 H公仔箱論壇3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |4 ^$ e( o6 @7 j; V M, _! `4 P
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, g" ^' f* Q0 f/ j$ Xtvboxnow.com4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻3 l1 E- c' L, X- I: ]6 Y5 m m
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1） sage 是跟蕃茄很配的香草
. F( c( H8 W/ U+ k/ R6 J: ^6 h$ n2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮tvboxnow.com& e, x7 ~' |4 X* W1 C5 B9 Y9 n& C
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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