鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。公仔箱論壇) h# m2 B3 a9 ^( g, X. g- b
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材料公仔箱論壇4 d1 F; h1 [4 B) e4 H G
（二人份）：
# ^- M% X) r8 L. w$ s6 B, ctvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉* }7 L7 m3 ]; D
1湯匙
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7 X/ A/ l) @; r: H2 K, I! k西蘭花 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; R8 S4 U5 k3 u9 U
耳仔粉（Orecchiete) 200g
8 ~; u2 U; \3 z. s' F4 K鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
7 w& V9 V0 R# f \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ N. z, `& Y$ r. b1 B
蜆肉 100g (可以不放)
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. ]! \% f+ u# _( `公仔箱論壇車厘茄 6粒
, k7 b& W+ C5 s9 K* X/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: f' K" f2 {2 J8 \0 P9 s
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橄欖油 1湯匙tvboxnow.com$ y; Q6 L* V5 Y: m+ V, B
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# u2 k& `) {2 b! X1 K- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：7 b: e2 [! Q, E6 c4 m7 q
2 L0 |# W1 J8 P9 X8 E7 ~, Ytvb now,tvbnow,bttvb0 f9 P, V. g3 P+ W2 x' k
1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，' Z( K. r; j4 M
撈起瀝乾水份備用tvboxnow.com: Y ?+ m& C3 I" z
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2）煮意粉同時，
0 K, d: f" O. h- o4 \西蘭花切小粒， 車厘茄1開4tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 q. F. Q6 b
3）平底鍋預熱下橄欖油
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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' O1 g) w1 Z, r- ]0 B+ m$ i4 J公仔箱論壇小貼士：tvboxnow.com9 b$ j8 Q; i1 x# `* Z
公仔箱論壇. [0 F) c* c9 d; q' E- O
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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