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葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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1.葛粉條放入滾水中,烚5分鐘,取出浸泡凍水至變凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( k5 A( Q# c' ^9 R3 Z$ \
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2.洋葱切碎,跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味,放入油鑊中,煎至表面熟內裏生,切片。
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. S1 p% H! g# Otvboxnow.com4.泡菜切碎,連汁拌入和牛片,備用。公仔箱論壇2 n/ T* o3 z1 P, o' \
0 v3 G: x. Y/ @* o: L( e; }3 ]7 Vtvboxnow.com5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。( C) x9 b2 T2 W$ Q, H i! J
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. T$ b% z" |9 r: x- d' ]9 [7 y公仔箱論壇葛粉條可用韓國薯粉條代替,而葛粉條及薯粉條在烚熟後,必須過冷河,否則過熱會吸收太多的汁而變腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 D+ g- E+ c% }% K
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