《材料》
; m& P2 G2 k( I, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油蟹1隻、鮮荷葉1塊、陳村粉120克、雞粉少許、油2湯匙、雞油/紹酒各20毫升
: K" f. l/ F, A0 A2 V' C0 T$ i7 {tvb now,tvbnow,bttvb1 P8 [3 Q) A7 x0 ?3 ^5 d3 f3 {
tvb now,tvbnow,bttvb8 w1 Y5 G% |1 X' \& t
《做法》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O+ S1 Q" X* W5 @ n
1.黃油蟹從背部斬一刀，先把黃油盛起，再將蟹斬件，挖出蟹膏。
; h3 V9 M; k7 `8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X4 X; X t" Y: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蟹膏和黃油，放碗中，加紹酒、雞粉和雞油拌好，備用。
7 ~* U( p0 Y9 @( ~
p( u: g3 u8 |3 H6 `公仔箱論壇3.陳村粉加油拌鬆。' Q8 C V+ w( }( F
" g. f+ K8 y: A. m) \
4.荷葉洗好，剪成適當大小，鋪在蒸籠上，分別放上陳村粉及黃油蟹件，蒸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 \; s3 a2 P8 i
, \# t- B6 }9 Y+ L' x: g公仔箱論壇5.取出蒸籠，將拌好的黃油蟹膏淋在蟹件上，再蒸2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z+ Q; x, ~. \7 A5 K; V
* c2 n Y- M n. z0 B) m: f4 b- ]tvboxnow.com* F, ~* m0 r+ f7 e4 B7 T
貼士：2 N( M# P! o5 ^( ^$ _
若買不到鮮荷葉，亦可用乾荷葉，但要先汆水去除苦味。tvboxnow.com" r( d) p. b p+ h5 l* B4 b
|
發表於 2012-7-26 07:40 AM
| 