材料
" o5 Z. W2 ~9 S8 V6 u# `! F2 q田雞腿十隻
8 x1 z K: S4 g0 i" K! N公仔箱論壇青蔥一棵(切段)* x# f4 A! i1 r# j7 |* E6 q
蒜茸一茶匙
) L: K/ X4 m, Y \辣椒汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ e7 S u: D+ j5 u0 x
青椒粒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 {& }- {; q& f+ P
公仔箱論壇! F4 | `; ]$ m: a1 r1 ]. c0 T8 E
調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 Q( b5 j3 Z! p6 i i
紹酒半茶匙- w& p2 m; G5 b4 f
薑汁半茶匙& t% f4 D: i# U! _
生粉一茶匙
! |7 Q/ f$ W% G' _! I' l辣椒油一茶匙$ x/ f1 W/ q) c9 O5 v5 o: Q
胡椒粉四份一茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 D& v# v; Y! n
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。! R5 F/ U- Y8 f* F! o( Q T$ `
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。tvboxnow.com7 t' ~, _# g; k/ D! B# J" {6 h$ W
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-4-5 10:53 PM
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