材料雞 1 隻花旗參 1 兩; r% n4 M% n. R) h1 G! n
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
9 N& ]) i9 n: l7 m* ~) K. Jtvb now,tvbnow,bttvb
. J; o* F" R# ]4 N Q4 T( xtvboxnow.com做法公仔箱論壇3 Q3 s# b3 ~/ H; M8 J
公仔箱論壇2 e; X4 S9 e6 j6 d
1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 " P& u) i0 _/ G2 k% ~# T% @/ z
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
0 L8 c( i3 O% h# C公仔箱論壇3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
| 
發表於 2007-5-22 05:15 PM
|