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[中式食譜] 包菜卷


+ {9 C2 v" ^* _$ J" X: |材料:(2-3人用). F8 c  Y) b: W+ N3 p
鹽.....少許
) F3 P( b" Q7 x5 S6 j  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許公仔箱論壇  E9 O1 Z: Y" ^. z9 ]1 _3 x4 I
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 a) c7 [! f$ x, b; N
豬肉碎.....300gtvboxnow.com& _, @/ U6 d7 q  [. H& Y
日本椰菜.....1個% ]3 v& x( R+ d
日本豉油.....少許公仔箱論壇- d9 P6 e; Z( Q- A2 q; K

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb& c: t, v2 i; {: p5 V, O$ v3 k
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。公仔箱論壇( K2 c" W  u9 u- C1 _' T" z$ e5 F
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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) p  ~# O. c( h4 B公仔箱論壇3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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* Q+ q& H% u5 f+ c: ?tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。公仔箱論壇+ E+ G, v+ Y7 W
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