材料:
( c0 {- U k. `7 F* b1 ^6 T" dtvb now,tvbnow,bttvb雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( L) A |, _) v7 b( ^( s
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$ d3 }( t9 g; ~3 |3 T$ B# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： ( V' o8 E- F$ B5 ?
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f; A+ p, C7 g! d5 B8 q9 A
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做法: 公仔箱論壇* k9 I1 w9 v- a0 [0 f
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。tvboxnow.com& h4 c2 ~; X3 m% c5 C
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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5 ~3 ^- F" F; f" d) J! X7 r0 z4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。7 h$ ~: b+ K! b& y" L, b
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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