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! Q' V4 T) @7 H, S, T# e5 _tvboxnow.com材料
9 ?$ j$ ~; r- w! g1 e$ Htvboxnow.com蔥.....2根
% ^ o6 P& a, @2 H7 g薑.....1塊公仔箱論壇- ^( o8 q9 G* |) X7 G7 ]+ p
草果.....3粒公仔箱論壇5 M1 f) b' x! T- W; r3 m
八角.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb) w9 d p' `% u2 H& N; J% e
花椒.....5公克
8 \( Y7 G9 x+ o7 V }8 x桂皮.....50公克
& @- M; B% ~2 t5 c, i牛筋.....500公克
9 B( A! o7 l$ q. x' y# `+ W7 f6 F+ ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( `1 [7 \2 @+ j3 d0 a( U9 Y
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調味料" A7 k; R2 c5 z' ?6 H. [7 l
鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com% ~7 {2 x# c$ q; n, w
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb w5 o4 O6 ~& ^& f- [. o1 J( m
紹興酒.....20㏄
$ i e# o$ y4 ~( C$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....1大匙
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作法6 [5 I: V: |) E0 j
1.牛筋汆燙洗淨備用。) I6 \' ~& z$ f& ~1 u
* @5 n( }- w8 N9 k% n! D5 ~" htvb now,tvbnow,bttvb2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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! V6 w' x4 ^1 b6 `tvboxnow.com3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" `' d$ Y; F! T1 u4 z
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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