[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

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【材料】（2人份）公仔箱論壇) {7 i) F. d  g+ H
薄切豬柳.....6片9 A! c/ Y8 S: P7 A( x# s) r9 D9 E: l
甘酒、味噌各.....4湯匙
4 g$ `# E% b% g8 T  H$ A. D公仔箱論壇薑茸.....2茶匙
% _: ^$ L+ Q7 etvboxnow.com麻油.....1茶匙tvboxnow.com  \  b" N# Q, d, U. h
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 g1 T8 ], }' m$ P

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8 S+ ]* u! U8 v4 p/ m7 {tvb now,tvbnow,bttvb【做法】$ m; X- K7 p2 g# S; @" \
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。